Eu asa o fac: Bucata de azi avea 1,7kg. Pun la fiert burta (in 4litri de apa, azi) direct inghetata. Timpul de fierbere difera in functie de calitate. Pregatesc legumele si cand este fiarta burtica le arunc intregi in oala, Separ zeama de rest Si le pasez (legumele) ca nu ma indur sa le arunc 5 Galbenusuri le amestec cu legumele pasate, o galetusa de smantana (ideal ar fi cat mai grasa) si otet Las ciorbica sa rasufle nitel si abia atunci vin cu dresul. Pentru gust pun putin usturoi (dar las la libera completare ) si pentru fata - gogosari murati taiati cubulete mici. Pofta buna!
...de la necesitate pana la pasiune n-a fost decat un pas... iar acum, acum e ... mod de viata, libertatea sufletului si bucuria celor dragi... si asa am devenit Ambassador la Food Revolution Community